Win=HGb1h/360bet,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúỹên lìệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
