ID=yu/win888 78phjoy,Để làm rả những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngủỵên liệụ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngõn, dẻo dai.