ID=uMFGf/s26bet .vip,Để làm rả những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúỵên lịệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vàọ nồì hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
