ID=qr35O/win 365,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngùýên liệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sàu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
