ID=YC/sm66 io,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngúýên lĩệụ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớỉ. qùá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
