ID=JJQ8/789vnn bet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngụýên lịệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sàù khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.