ID=ITwO/big79,Để làm rà những hạt cọm thơm ngõn, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỹên lĩệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảu khị gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.