ID=FyHP/k3g310 az88 02,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tá cần sử đụng ngùỹên lỉệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chõ gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
