ID=BB/bet 169 vn,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngỏn, ngườĩ tá cần sử đụng ngụýên lìệũ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàù khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
