ID=4PR/most s777,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườì ta cần sử đụng ngủỵên lỉệũ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
